智慧餐廳自取稱重解決方案
2021-05-06

食堂稱重系統集成了稱重傳感器和 RFID 讀寫裝置,通過感應進入讀寫區域的托盤和菜盆打菜前后的重量變化,計算出取菜菜品重量,實現智能稱重計量,無感扣費,引導就餐者適量取餐,科學用餐。 菜盆下面安裝有稱重傳感器,用于計量菜品的重量變化,托盤放置區域下面安裝有 RFID 感應裝置,用于讀取托盤底部的芯片信息。

食堂稱重系統優勢明顯,主要集中在以下幾方面:一是省去人力成本的同時,就餐速度的加快提高翻臺率,食堂容量擴升,食堂經營效益提升;二是提升消費者就餐體驗,自主選擇變多且豐儉由人,吃什么隨意搭配;三是倒逼餐飲市場轉型升級的同時符合綠色環保發展理念。食堂省去人力成本而且管理環節縮減,剩下的只有后廚這一個環節,只能在提升菜品味道和質量上發力。菜品被選擇的次數和數量都可以通過我們的系統進行云備份形成大數據,有利于食堂經營者精細化調整改善。加上吃多少拿多少扣多少,精確到克數,有效避免了消費者在自主選擇有限的情況下形成的浪費。

稱重傳感器應用于智慧食堂自取稱重方案

????智慧餐廳自取稱重解決方案優勢:?

◆?縮短排隊時間,提高服務效率 結算自動化,無需人工干預,極大地提升了結算效率,緩解了結算排隊擁堵的問題。?

◆ 自動結算,節省人工,減少運營成本 智能結算臺自動結算,每小時結算千余人次,相當于三位服務員,節省人工,減少運營成本。

◆ 杜絕浪費,做到勤儉有度 通過菜品小份供應,做到按需選菜,控制選菜量,杜絕浪費

◆ 出品更智能,菜品有明細 智能出品,實現餐廳出品管理的精細化、智能化、數據化

◆ 營養有跟蹤,飲食更健康 飲食營養有跟蹤、飲食有計劃,身體更健康?

◆ 杜絕結算差錯,提高員工滿意度 智能結算,避免人為差錯,自動算賬精確無誤,提高員工滿意度

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